（経営のちょっといい話）
百年に一度の不況 田舎の生きる知恵が売りに！
食の安全が脅かされている昨今！ 農産物の直売所が元気だ。 毎年売上が伸びている。 地元の食材・雑穀米・ヘルシーメニューの飲食店も繁盛している。
スーパーに行けば、何でもある時代だ。 しかしどれも同じ味で、添加物の味もする。 本物の味を知らない人が増えている。
むかし、家々にあった自家製みそ・漬け物・食品や土のにおいがする野菜。田舎のなんでもない物が、大きな売りとなる。
都市住民との産直ルートや直売所！ また作り方・農業体験の観光イベント・・ 需要と供給のルートが確立できれば・・・
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